KERANG GORENG CILI PADI

Resepiku yang ringkas..main campak2 jer.

 BAHAN:

1 kg kerang

3 ulas bawang putih - tumbuk kasar

3 ulas bawang merah - tumbuk kasar

5 bj cili padi - ketuk

1 batang serai - ketuk

1 in halia - ketuk

1 cawan air

CARA:

1.  Lebur kesemua kerang dan bahan2 lain ke dalam kuali dgn

     secawan air...

2. Biarkan sebentar hingga kerang terbuka dan masak.

3.  Siap & hidang.